Viktoriánský večer: menu podle královny Viktorie a společenský program hudbou (Májová romance)

Návrat do doby královny Viktorie, kterým účastníky provedla Victorian Catherine.

Program gastronomický (sestaven z chodů Jejího Veličenstva královny Viktorie)

• Potage A la Reine (kuřecí krém s knedlíčky)

• Poisson Les Tranches de Saumon, sauce Tartare (losos s omáčkou s bylinkami a šalotkou)

• Entrée Le Bouchée de Homard (Humr v listovém těstě)

• Relevé Roast Haunch of Venison (pečená srnčí kýta)

• Rôt La Caille (křepelka)

• Entremet Les Asperges à la Sauce (chřest s omáčkou)

• Entremet Les Profiterolles au Café (profiterolky s kávovým krémem)

Program kulturní byl na záležitosti lásky zaměřen a komorním klavírním koncertem obohacen.