Erb_full_edited.jpg
Od 3. prosince 2021 každý pátek 17-23
rezervace stolu 603 878 305 nebo dum550@dum550.cz

Hors d’oeuvre

Rillettes z divoké kachny, cornichonky, kváskový chléb

28 krejcarů / 112 Kč

Relevé

Pstruh s kaparovou omáčkou, glazovaná zelenina

73 krejcarů / 292 Kč

Entrée

 

Nakládaný pstruh s koprovou majonézou a černým kořenem

25 krejcarů / 100 Kč

 

Rôt

 

Prso z divoké kachny s kroupami

85 krejcarů / 340 Kč

 

Entremet

 

Krém z modrého sýra z francouzského Auvergne, tyčinky

20 krejcarů / 80 Kč

 

Dessert

 

Kaštanové bonbony

20 krejcarů / 80 Kč